Colombia Organic – Arabica koffie

Colombia Organic van 92origins is een single origin Arabica koffie uit het Colombiaanse Andesgebied. Framboos, braam en sinaasappel geven hem een fruitig, fris profiel, met karamel als zachte afronding. De medium body maakt dit een evenwichtige keuze voor filterkoffie en espresso.

Wat je proeft

• Smaaktonen: framboos, braam, sinaasappel en karamel.
• Body: medium, met een ronde zoetheid.
• Karakter: fruitig en fris, met een zachte afronding.

Herkomst en verwerking

Deze Colombia Excelso wordt biologisch geteeld op grote hoogte in het Colombiaanse Andesgebied. Het bergklimaat en de rijke bodems vormen de achtergrond van deze koffie. De bonen zijn gewassen verwerkt; dat sluit aan bij het heldere smaakprofiel waarin bessen en citrus goed naar voren komen.

Zo geniet je ervan

Zet hem als filterkoffie voor een kop waarin je de fruitige nuances rustig kunt ontdekken. Liever espresso? Verwacht een verfijnd, fris profiel met karamel als zoete tegenhanger. Verkrijgbaar in 250 g en 1 kg, als hele bonen of gemalen.

Kies je verpakking en maling

Verkrijgbaar in 250 g en 1 kg, als hele koffiebonen of gemalen koffie. Kies 250 g om deze koffie te leren kennen, of 1 kg als je jouw favoriet al hebt gevonden.

• Hele bonen: voor wie zelf maalt.
• Grof: voor French press of cold brew.
• Medium: voor V60, filter of AeroPress.
• Fijn: voor espresso of mokkapot, zoals Bialetti.